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Powdered Sweet Cheese Whey


PHYSICO-CHEMICAL CHARACTERISTICS
Humidity: maximum 3.00%
Ashes: maximum 9.5%
Fat: maximum 1%
Proteins: minimum 12.00%
pH: minimum 6.00
Acidity: maximum 16º D
Carbohydrates: minimum 75.0%

BACTERIOLOGICAL CHARACTERISTICS
Total Coliforms: less than 50 ufc/g
E.Coli: absence in 5 g
Molds and Yeasts: less than 100 ufc/g
Total Aerobic Mesophiles: less than 20.000 ufc/g
St. Aureus: absence in 0.1 g


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Semi Demineralised Powdered Whey


PHYSICO-CHEMICAL CHARACTERISTICS
Humidity: maximum 3.00%
Ashes: maximum 5.50%
Fat: maximum 1%
Proteins: minimum 12.00%
pH: minimum 6.00
Acidity: maximum 16ºD
Carbohydrates: minimum 75.0%

BACTERIOLOGICAL CHARACTERISTICS
Total Coliforms: less than 50 ufc/g
E. Coli: absence in 5 g
Molds and Yeasts: less than 100 ufc/g
Total Aerobic Mesophiles: less than 20.000 ufc/g
St. Aureus: absence in 0.1g


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Pure Milk Blog » Latest Reviews

al tu na
Si.sLos de Atilra son RE Serios.
pepesierra
ME alegra que de vuelta este EL AMANECER en el ruedo.quien compro la empresa???? atilra como se involucra en la empresasojala sea gente seria ...
dolido
lástima por los trabajadores, pero todo lo relacionado con esta gente tiene que desaparecer, hicieron mucho daño a toda la región. Ojalá el ...
coco
Es verdad, no está mal crear mercados, mucho menos mercados transparentes donde quedará plasmado la realidad. Ojalá sirva para que la referencia ...
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